Zapekané špagety s mäsovými guľkami
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
20 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kúsky. Mäso zmiešame s vajcom, strúhankou, soľou a korením. Tvarujeme guľky, ktoré do chrumkava opečieme v oleji. Špagety vložíme do vriacej vody a nie úplne ich uvaríme. Pór nakrájame na kolieska. Ošúpeme jablká a rozštvrtíme ich. Vykrojíme jadierka.
- Oboje prelejeme vriacou vodou a potom 2 minúty opekáme. Cestoviny, pór a jablká dáme na panvicu na rozohriaty tuk, pridáme kyslú smotanu, mušt, premiešame a urestujeme.
- Zmes dochutíme soľou a korením, pridáme mäsové guľky. Premiešame ich, posypeme syrom a počkáme, kým sa syr rozpustí.
|