Zapekané špagety s mäsovými guľkami

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kúsky. Mäso zmiešame s vajcom, strúhankou, soľou a korením. Tvarujeme guľky, ktoré do chrumkava opečieme v oleji. Špagety vložíme do vriacej vody a nie úplne ich uvaríme. Pór nakrájame na kolieska. Ošúpeme jablká a rozštvrtíme ich. Vykrojíme jadierka.
  2. Oboje prelejeme vriacou vodou a potom 2 minúty opekáme. Cestoviny, pór a jablká dáme na panvicu na rozohriaty tuk, pridáme kyslú smotanu, mušt, premiešame a urestujeme.
  3. Zmes dochutíme soľou a korením, pridáme mäsové guľky. Premiešame ich, posypeme syrom a počkáme, kým sa syr rozpustí.