Zapekané kuracie prsia
Autor receptu: anngie
Tento recept mám od svojej babky a odvtedy ho rada varím, je v našej rodine obľúbený, lebo je dosť sýty a je ho veľa, že zvýši aj na večeru...
|
8
porcií |
20 minút
príprava |
45 minút
na 200 °C |
Postup
- Kuracie prsia si umyjeme a pozdĺžne rozrežeme. Pripravíme si klasické cestíčko z vajec a hladkej múky, v ktorom rezne obalíme a na rýchlo opražíme na panvici. Rezne si naukladáme do pekáča, na každý rezeň dáme plátok šunky, plátok tvrdého syru a nakoniec to zalejeme zmesou, ktorú sme si pripravili zmiešaním z jednej kyslej smotany, z jednej sladkej smotany na šľahanie, 1 PL horčice, vegety, soli a mletého čierneho korenia.
- Dáme do predhriatej rúry na 200 stupňov a necháme zapiecť cca 35-45minút, podľa toho kto má akú rúru.
- Podávame s varenými zemiačikmi a s ľubovolným kompótom, nám k tomu najviac chutí broskyňový....prajem dobrú chuť.
zatvoriť