Zapekané gnocchi so syrovo-hubovou omáčkou
Autor receptu: olivka
Na tento recept som natrafila na internete a trošku som si ho upravila podľa seba. Je sýty a
hlavne chutný. :)
|
6
porcií |
15 minút
príprava |
5-10 minút
na 220 °C |
Postup
- Šampióny umyjeme, nakrájame a podusíme na masle. Pridáme cesnak,ktorý sme si pokrájali nadrobno a syr v črievku. Potom to okoreníme a osolíme. Zalejeme to smotanou na šľahanie, povaríme a nakoniec pridáme nastrúhaný tvrdý syr tak akurát na zahustenie.
- Uvaríme si brokolicu, či už čerstvú alebo mrazenú a pridáme ju do omáčky. Gnocchi si uvaríme podľa návodu a dáme ho do zapekacej misy, ktorú sme si vymazali maslom.
- Zalejeme to pripravenou omáčkou a navrch môžme ešte nastrúhať syr. Nakoniec to dáme zapiecť do rúry asi na 5-10 minúť. Dobrú chuť. :)
zatvoriť