Zapekaná zelenina s mletým mäsom

Postup

1. na rozpálenom oleji osmahneme do sklovita 3 cibule pridáme na rezance pokrájaný zeler a brokolicu narezanú na menšie kúsky a spoločne osmahneme
2. pridáme nakrájanú červenú papriku ,potom podlejeme bielým vínom , a necháme asi 5 - 10 minut podusiť
3. zmäs ovegetujeme , pridáme 2 ližice SOJOVEJ omáčky
4. prisypeme sáčik mrazenej zeleniny
5. a ešte necháme podusiť
6. pre pikantnosť pridáme jednu papričku a premiešame
7. na panvici si speníme 3 - 4 cibule do sklovita , pridáme pomleté mäso a spolu orestujeme , podlejeme bielým vínom a tiež necháme podusiť
8. dochutíme vegetou a čierným mletým korením a premiešame
9. do misy si preložíme uvarenú ryžu , nato dáme podusené mleté mäso z panvice a spolu to premiešame
10. do jenskej misy dáme polovičku podusenej zeleniny ,nato dáme polovičku ryže z mäsom
11. a na ryžu dáme druhú polovicu zeleniny
12. a navrch druhú polovičku ryže
13. vrch zalejeme mixom ,ktorý sme si spravili zo smotanky, cesnaku, soli - vegety ,mlieka a postrúhaného syra Eidam ,posypeme sušenou Bazalkou a dáme zapéct do trúby na 190 -200 °C na 30 - 40 minut
14. a máme hotovo ...vybraté z trúby
15. DOBRÚ CHUŤ