Zapekaná zelenina s kozím syrom

Postup

1. Cuketu, baklažán a papriku zbavenú semienok umyjeme a nakrájame. Rajčiny prekrojíme. Do panvice dáme olivový olej, nasekaný cesnak a cibuľu, opražíme, pridáme ostatnú zeleninu, tymian, oregano a bazalku.
2. Mierne opražíme, vložíme do pripravenej formy, na zeleninu rozdelíme pripravený syr a pečieme 20 minút pri teplote 180 °C. Ochutíme soľou a korením.