Zapekaná špargľa s cestovinou (fotorecept)
Autor receptu: katka78
Môj druhý špargľový recept je surovinami podobný tomu prvému, no predsa je iný.
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
10-15 minút
na 190 °C |
Postup
- Pripravím si suroviny.
- Špargľu nakrájam na menšie kúsky, šunku na kocky. Na primerane veľký plech rozložím najskôr uvarenú cestovinu. (Môj plech: 25x21cm)
- Na ňu navrstvím nakrájanú špargľu (surovú).
- Ochutím soľou, čerstvo mletým čiernym korením a strúhaným muškátovým orieškom.
- Pridám na kocky nakrájanú šunku.
- Posypem sekanou čerstvou petržlenovou vňaťou ..
- .. na vrch dám kúsky masla.
- Prikryjem plátkami tvrdého syra.
- Zalejem smotanou.
- Zapekám asi 10 minút na 190°C ..
- .. resp. kým bude vrchná vrstva zlatohnedá.
- Pred podávaním posypem ešte trochu čerstvej petržlenovej vňate.
zatvoriť