Zapečený pór s mozzarelou
Autor receptu: tedko
Recept som videla niekde v telke tak som si ho poznačila a dnes bol k obedu,k večeri nám neostalo.
|
20 minút
príprava |
40 minút
na 160 °C |
Postup
- Por očistíme,umyjeme a pokrájame na tenké kolieska.Paradajky sparíme,ošupeme a pokrájame na kolieska,kaleráb ošupeme a pokrájame na tenké plátky.Mozzarelu necháme odkvapkat a pokrájame na kocky.
- Ohnovzdornu formu vymastíme maslom a v striedavých vrstvách do nej naukladáme por,paradajky a kaleráby,posolíme a pokoreníme.Smotanu zmiešame s mliekom a nalejeme na zeleninu.Na pripravenu zmes nasypeme najprv tvrdý syr a potom kocky mozzarely.Maslo nakrájame na malé kusky a rozložíme na povrch.
- Pripravené jedlo na zapekanie vložíme do rury a pečieme.
zatvoriť