Špenátové palacinky
Zapečené špenátové palacinky
Autor receptu: radkad
Špenátové palacinky, zapečené v
rúre
Postup
- Z vajec, sódy, múky a pochutín pripravíme cesto.
Múky a minerálky dáme toľko, koľko asi bude treba na klasické
palacinkové cesto. Na masle upečieme palacinky z oboch strán.
- Plnka: Cibuľku speníme na masle, pridáme pokrájané šampiňóny,
špenátový pretlak a prelisovaný cesnak. Spolu podusíme... Potom pridáme tavený syr, vajce, dochutíme a pridáme
nastrúhaný syr. Premiešame.
- Pripravenou zmesou naplníme palacinky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Posypeme postrúhaným syrom a dáme pri 200 °C zapiecť.