Zapečené šampiňóny

Postup

1. Najprv pripravíme salsu – nasekáme nadrobno petržlenovú vňať, šalotku, pridáme olej, soľ, korenie a citrónovú šťavu. Premiešame.
2. Z umytých šampiňónov vyberieme nožičky. Z cukety odstránime vodnatý stred. Cuketu nakrájame nadrobno, vytlačíme šťavu, pridáme nasekané šampiňónové nožičky a zmes osolíme a okoreníme.
3. Zmesou naplníme šampiňóny, prekryjeme kúskom čedaru a navrch dáme trošku salsy. Pečieme pri 180 stupňoch asi 40 minút.