Zapečené plnené prsia Bianco Carezza

Autor receptu: nigella87

Nechcela som už vyprážať, ale spraviť niečo lahšie a možno aj chutnejšie... :)

4
porcie

60 minút
príprava

45 minút
na 200 °C

Suroviny

Kuracie prsia si naklepeme, z každej strany osolíme, okoreníme, posypeme rozmarínom, položíme plátok šunky, na to plátok syra, zvinieme do rolky a kraje zapečatíme špáradlami.
... no akurát pre štyroch :)
Plnené prsia poukladáme do zapekacej misy a potrieme tatarskou omáčkou. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 35 - 45 min. Po 10 minútach pečenia podlejeme vývarom.
... a tu je výsledok : šťavnaté prsíčka s lahodnou kôrkou. Dobrú chuť! Podávame s varenými zemiakmi ( môžu byť aj americké alebo hranolky podľa vašej chuti ) ;-)