Zapečené horčicové karé

Postup

1. Mäso nakrájame, vyklepeme, osolíme a okoreníme. Z jednej strany mäso pomúčime a pomúčenou stranou poukladáme na jemne naolejovaný pekáč.
2. Potrieme horčicou, hustejšie poukladáme kolieska cibule, posypeme postrúhaným syrom a zalejeme smotanou.
3. Dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme pri 170 stupňoch 20 minút prikryté alobalom. Alobal odstránime a necháme zapiecť ešte asi 20 minút