Zapečené filé so syrom

Autor receptu: zuzana78

Tento recept som si odložila pred rokmi z Recepty zo života a uroblila až teraz podla seba,je naozaj výborný ..skúste..

Suroviny

Postup

  1. Ryby necháme rozmraziť ...po rozmrazení okorenime,ja som dala korenie na ryby,osolila a pokvapkala citr.šťavou...nachystáme si šampiony a cibuľu..
  2. Nakrájame si cibuľu a popražíme na oleji,pridáme precedené šampiony,korenie,soľ a podusíme,odstavíme
  3. Urobíme si omáčku- roztopíme maslo a pridáme mlieko zmiešané s múkou,chvílu miešame,kým nezhustne a pridáme syr,ja som dala okolo 200g,dame vegetu a miešame kým nezhustne omáčka...
  4. Do zapekacej misy dáme cibuľu so šampionmi,na to dáme filé,ja som mala haddocky,zalejeme omáčkou a dáme zapiecť na 180 az 200 stupňov,ja som mala 45 min,podla zlatej farby na povrchu...podavame s kašou..