Avokádo
Zapečené avokádo (fotorecept)
Autor receptu: alex37
Dnes na trocha zdravšiu nôtu. Avokádo a batáty zapekané v rúre. Jednoduché, chutné a
zdravé jedlo hotové
za 30 minút.
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
na 200 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny. Avokádo rozkrojíme, mierne vydlabeme, aby sa doňho zmestilo vajíčko, predtým však mierne osolíme, okoreníme čiernym korením a jemne potrieme trošičkou cesnaku. Batát očistíme, pokrájame na hranolčeky, dáme do misy pokvapkáme olejom, pomiešame, dáme na pečiaci papier a jemne posypeme oreganom, alebo bazalkou, kto čo má rád.
- Do avokáda vklepneme vajíčko a uložíme k batátu na papier na pečenie kožou dole. Jemne posypeme červenou paprikou.
- Pečieme cca 15 - 20 min., na 200 °C. Pred dopečením posypeme avokádo strúhaným syrom, ja som mala cheddar.
zatvoriť