Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža (fotorecept)
Autor receptu: mojack
... spolu s bravčovým mäsom a hubami .
20 minút príprava |
25 minút na 180 °C |
Postup
- Na oleji speníme cibuľu,
- pridáme mleté bravč. mäso,vegetu , osolíme a okoreníme.
- Nakrájané čertvé šampiňony a prikryté podusíme spolu s mäsom.
- Tarhoňu si pripravíme zvlášť .
- Hotovú 1/2 tarhone dáme do zapekacej misy.
- Pridáme udusené mäso,
- pridala som aj trochu kukurice
- a posledná vrstva je opäť tarhoňa.
- Zalejeme sladkou smotanou. Dáme zapiect cca 20-25 minút,
- potom zasypeme strúhaným syrom a spät do rúry aby sa krásne do hneda zapiekol.