Zámocké hovädzie
Autor receptu: peter64
tento recept som opásal z kalendára naša gazdinka
Postup
- Mäso umyjeme, odblaníme a nakrájame na rezne. Cibuľu nakrájame na väčšie kúsky, speníme na oleji, pridáme mäso, osolíme, okoreníme a udusíme. Papriky očistíme, nakrájame na pásiky, paradajky zbavíme šupky a tiež nakrájame. Keď je už mäso skoro mäkké, pridáme nakrájanú zeleninu a hríby bez šťavy a dodusíme. Pridáme mletú červenú papriku (môže byť aj trocha ostrej), majoránku a vegetu. Podávame s ryžou.
zatvoriť