Vysmážané plnené bravčové závitky

Autor receptu: gulio

Recept som upravil pre 4 osoby.

Suroviny

Postup

  1. Na plnku potrebujeme:Kuracie pečienky,cibuľa,petržlenová vňať,slaninka,žĺtok,strúhaná vláčna žemľa,mlieko,sol a mleté korenie. Postup:všetky prísady spolu dobre vymiešame ,kuracie pečienky naškriábeme nožom,aj slaninku!
  2. Mäso si zľahka vyklepeme a osolíme.Naplníme plnkou a dobre zatočíme aby sa nám to nerozchádzalo (môžeme použiť aj špáradla alebo ihlice). Takto urobené závitky obalíme v klasickom troj obale a vysmážame na miernom ohni.
  3. Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom! Dobrú chuť!