Vysmážané plnené bravčové závitky
Autor receptu: gulio
Recept som upravil pre 4 osoby.
Postup
- Na plnku potrebujeme:Kuracie pečienky,cibuľa,petržlenová vňať,slaninka,žĺtok,strúhaná vláčna žemľa,mlieko,sol a mleté korenie.
Postup:všetky prísady spolu dobre vymiešame ,kuracie pečienky naškriábeme nožom,aj slaninku!
- Mäso si zľahka vyklepeme a osolíme.Naplníme plnkou a dobre zatočíme aby sa nám to nerozchádzalo (môžeme použiť aj špáradla alebo ihlice).
Takto urobené závitky obalíme v klasickom troj obale a vysmážame na miernom ohni.
- Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom!
Dobrú chuť!