Kuracie rezne
Vyprážané kuracie prsia s citrónom
Autor receptu: redakcia
Postup- Na plátky nakrájané kuracie prsia
jemne naklepeme, osolíme, okoreníme čiernym korením a pokvapkáme citrónovou
šťavou.
- Mäso obalíme v trojobale - najskôr
v hladkej múke, potom vo vajíčku, ktoré sme rozšľahali so
soľou, a nakoniec v strúhanke.
- Vo vyššej vrstve rozpáleného oleja vypražíme rezne z oboch
strán dozlatista.
- Rezne podávame s ryžou, talianskym rizotom alebo
s pečenými zemiakmi.
|