Vyprážané kuracie prsia plnené marhuľami (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Veľmi ľahký obed s kuracími prsiami , ktoré som naplnila čerstvými marhuľami a strúhaným syrom..podávala som s opekanými zemiakmi a paradajkovým šalátom..
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kuracie prsia som umyla osušila..pripravila som si marhule, umyla a vybrala kôstky..
- kuracie prsia som rozrezala na polovicu, vyklepala..osolila, okorenila a posypala strúhaným muškátovým orieškom..na pripravené prsia som nasypala strúhaný syr..
- uložila som marhule..preložila som prsia a spojila špáradlom....
- namočila v pripravenom vajci a obalila v kukuričnej krupici..
- na panvicu som dala roztopiť bravčovú masť, pridala som olej a keď boli horúce, vložila kuracie prsia, znížila plameň a pod pokrievkou vyprážala..
- vypražené som preložila na kuchynský papier a odstránila som špárátka..potom som ich pokrájala na plátky..pokiaľ sa prsia vyprážali , pripravila som si zemiaky, ktoré som opiekla a paradajkový šalát s cibuľou..
- uložila na taniere..prajem vám dobrú chuť..
zatvoriť