Vyprážané kuracie pečienky

Postup

1. Do hrnca si dám variť zemiaky na šalát, teda v šupke. Pokial sa varia zemiaky, pokrájam si všetky ostatné ingrediencie do šalátu. Taktiež dám variť vajíčka.Uhorky, cibuľu pokrájam na malé kocky.Uvarené zemiaky scedím a prepláchnem studenou vodou. Ošúpem a pokrájam na malé kocky.Osolím, pokorením všetky ingrediencie, pridám jogurt , smotanu a za lyžicu domácej horčice z cukiny a všetko spolu premiešam a uložím do chladničky na hodinu.Zatial si vo vajíčku a strúhanke obalím kuracie pečienky a vypážam na rozpálenom oleji. Hotový šalát naservírujem na taniere , posypem posekanými orechami, pridám vypražené kuracie pečienky.