Uvar si karfiol v osolenej vode, sced ho a rozdel na ruzicky! V miske si poriadne rozmiesaj tvaroh, jogurt, sol, mlete cierne korenie, paztiku a vnat! Odkvapkany karfiol daj do vacsej misy alebo hrnca, vylej nan pripravenu omacku! Uvarene vajcia na tvrdo si rozpuc vidlickou na drobno a posyp na karfiol! Takto pripraveny karfiol porozdeluj na taniere a posyp oprazenou struhankou a polej maslom! Podavaj s varenymi, pecenymi zemiakmi, alebo zemiakovou kasou ci hranolkami!