Výborný cviklovo mrkvový šalát
Autor receptu: nique666
Úžasná kombinácia cvikly, mrkvy, cesnaku, rukoly a syru. Recept je upravený, inšpirovala
som sa receptom z časopisu. Je naozaj výborný, prajem dobrú chuť :)
|
4
porcie |
45 minút
príprava |
35 minút
na 250 °C |
Postup
- Cviklu nakrájame na menšie štvrťky, pridáme olivový olej, soľ, čierne korenie a tymián, premiešame a dáme piecť na 20 minút.
- Pridáme na kúsky nakrájanú mrkvu, nadrobno nasekaný cesnak, premiešame a dáme piecť na 15 - 20 minút. V originálnom recepte kozí syr a cesnak pridáme 5 minút pred dopečením, ja som to však pozmenila, je to jednoduchšie :)
- Keď je už cvikla a mrkva upečená pridáme na kocky nakrájaný syr a rukolu podľa chuti. Môžete podávať ako prílohu k mäsu alebo ako hlavné jedlo. Prajem dobrú chuť :)
zatvoriť