Rybacia polievka
Vínová polievka s tolstolobikom a so zeleninou
Autor receptu: redakcia
|
10
porcií |
60 minút
príprava |
Postup- Na olivovom oleji alebo masle opražíme nasekanú
cibuľu, zalejeme vínom, pridáme očistenú koreňovú zeleninu, bobkový list, soľ, korenie.
Spolu varíme do zmäknutia.
- Pred dovarením pridáme
filetu z tolstolobika a nastrúhaný fenikel. Dochutíme čili
papričkou a trochou citrónovej šťavy.
|
zatvoriť