Zemiakový šalát
Vianočný zemiakový šalát s majonézou (videorecept)
Autor receptu: sons
Na slávnostný stôl patrí výborný zemiakový šalát s majonézou. Vynikajúci, jednoduchý a veľmi chutný si pripravíte podľa nášho osvedčeného receptu.
45 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup
- Deň vopred uvarené zemiaky v šupke ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
- Vajíčka uvaríme natvrdo (môžeme aj deň vopred), necháme vychladnúť a olúpeme. Vajíčka nakrájame na tenké plátky a pridáme ich k zemiakom.
- Uhorky scedíme a nakrájame. Pridáme k zemiakom a vajíčkam. Pridáme scedenú sterilizovanú mrkvu, hrášok a premiešame.
- K šalátu pridáme tatársku omáčku, majonézu, kečup, premiešame, dochutíme mletým čiernym korením a soľou. Zemiakový šalát necháme odstáť v chlade.