Vianočná hríbovica
Autor receptu: js9mxd
Podľa tradície sa na Vianoce robí táto perfektná polievka.
|
4
porcie |
5 minút
príprava |
45 minút
tepelná úprava |
Postup
- Sušené hríby dáme variť do trochy vody cca 5 minút. Potom ich scedíme a pokrájame na drobné kúsky. Znovu dáme do hrnca variť spolu s koreninami. Keď sú hríby mäkké, urobíme si na masle zásmažku, zalejeme smotanou a ešte necháme povariť. Na záver pridáme cesnak a dochutíme octom. Prajem dobrú chuť
zatvoriť