Veľkonočné zajačiky z kysnutého cesta

Postup

1. Pripravíme si základné kysnuté cesto.
2. Cesto rozdelíme na šestnásť rovnako veľkých dielov. Z každého dielu odkrojíme jeden kúsok veľkosti vlašského orecha na hlavičku a druhý na ušká. Potom odkrojíme malý kúsok na chvostík. Zo zvyšného kúska cesta vyvaľkáme tenký prameň a stočíme ho do tvaru telíčka zajačika. Stáčame priamo na plechu vystlanom papierom na pečenie.
3. Z jedného malého kúska vytvarujeme hlavu a z druhého elipsu, ktorú do dvoch tretín narežeme – ako uši. Pritlačíme k telíčku a nakoniec prilepíme malú guľôčku cesta – chvostík. Na plechu necháme kysnúť 15 minút a potom potrieme rozšľahaným vajcom. Ako oko vtlačíme do hlavičky klinček. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 20 minút.