Plnená paprika
Vegánska plnená paprika
Autor receptu: lili281
Ľahký obed a večera zo zeleniny a sójového granulátu príde vhod po náročnejšom víkende plnom gurmánskych výziev.
|
5
porcií |
15 minút
príprava |
60 minút
na 180 °C |
Postup
- Uvaríme sójový granulát v litre vody s bujónom, sójovou omáčkou a koreninami. Potom granulát scedíme a necháme vychladnúť.
- Uvaríme ryžu (v osolenej vode). Potom ryžu premiešame s granulátom.
- Vydlabané papriky naplníme touto zmesou.
- Na oleji osmažíme cibuľku dozlatisla a potom pridáme olúpané paradajky pokrájané nadrobno. Povaríme cca 5 minút.
- Na plech vylejeme omáčku a na ňu poukladáme papriky. Dáme zapiecť do rúry na 180 stupňov asi 1 hodinu.
zatvoriť