Vaneskin eintopf
Autor receptu: misulka1984
Tento recept pochadza od mojej starej mamy...zo zaciatku som ho nemusela, hovadzie maso som nemala v laske, ale vzdy mi hovorili to je zdrave musis. Nakoniec som si ho tak oblubila...
|
4
porcie |
40 minút
príprava |
120 minút
tepelná úprava |
Postup
- Maso varime 1.5 hodiny v 3/4 l osolenej vode s mrkvou a cibulou nakrajanou na platky.
- Pridame ocistene a nakrajane zemiaky na stvrtky. Osolime, okorenime a varime pokial nezmaknu.
- Maso vytiahneme, nakrajame na porcie. Mrkvy, cibule a zemiakou urobime kasu, ktoru trochu polejeme vyvarom a maslom. Podavame k masu.
zatvoriť