Vaječná omeleta s fazuľou a klobásou

Autor receptu: redakcia

2-4
porcie
5 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Šalotku opražíme na oleji, pridáme nakrájanú klobásu, opražíme. Potom pridáme olúpané paradajky, scedenú fazuľu. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
  2. Z osolených a okorenených rozšľahaných vajec si pripravíme malé omelety, ktoré následne plníme vopred pripravenou fazuľovou zmesou. Ozdobíme bylinkou. Podávame teplé.
  3. NÁŠ TIP: Do rozšľahaných vajec môžeme pridať nejaké bylinky (vňať, pažítku...), aby sme dosiahli lepší efekt.