Vajcová roláda (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Touto skvelou roládkou ma ponúkla moja susedka v sobotu..recept našla na nete..nemenila
som nič na recepte, ale najbližšie pridám trošku viac horčice..podávala som ju s opečeným
chlebíkom, s uhorkami a kápiou..
|
12
porcií |
40 minút
príprava |
10 minút
na 180 °C |
Postup
- Najprv som si pripravila suroviny..nastrúhala syr, aj uhorky, pokrájala kápiu..
- maslo som vymiešala s horčicou a pridala som tejto vyšľahanej hmoty strúhané uhorky, niekoľko kociek kápie ..
- pripravila som si plech 22x33 cm. a vymazala spodok aj boky maslom..
- do misy som rozbila 8 vajec, pridala soľ, korenie, mlieko, hladkú múku a strúhaný syr...všetko som dobre vymiešala...ja dávam aj do vajca v ktorom vyprážam chlebíky štipku prášku do pečiva, je také nadýchané...mimo receptu pridala som štipku..
- vajcovú hmotu som vyliala na plech...
- trúbu som nechala vyhriať na 180st. a pieklo sa 10min.
- ešte na plechu som potrela upečené vajcia plnkou...a nechala chvíľu postáť..roládu som vybrala z plechu, uložila na pripravený alobal a vrch som posypala zbytkom strúhaného syru a posypala vrch kockami kápie..
- na plnku som uložila plátky hydinovej šunky.../môže byť podľa vašej chuti/ a posypala kockami kápie..
- roládu som zabalila do alobalu a uložila do chladničky...stačí na 1-2 hod. ja som ju robila včera..stočila som ju po šírke..
- dnes som ju rozbalila a pokrájala na širšie plátky...roládka v reze..
- na tanier som uložila pokrájanú roládku, podávala som k nej opečený chlebík s cesnakom...ale môže sa podávať s ľubovoľným pečivkom a zeleninovými šalátmi...
zatvoriť