Utopenci

Postup

1. Budem potrebovať špekáčky , soľ , cukor,cibuľu , bobkový list , ocot , sterilizovné uhorky , mleté čierne korenie. Dám prevariť vodu s octom v pomere 1 : 1 , spolu s bobkovým listom, cukrom a soľou a feferónkou a cesnakom Očistenú cibuľu nakrájam na plátky .Horúcim nálevom zalejem cibuľu , aby trochu zmäkla.Zo špekačiek stiahnem črievko.Rozrezala som ich pozdľžne . Potom som z nich nakrájala na polmesiačiky. Každý si nakrája podľa seba. Mne sa páčia také jednohubky. Nakrájala som aj sterilozované uhorky. Keď nálev vychladol , pridala som do neho špekačky. Teraz len zostáva čakať 5 dní , kým budú vhodné na konzumáciu.
2. Hľadala som v mojej starej písanke recept na utopencov.