Úhor na šalátiku s opečeným citrónom (fotorecept)
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
Mladé výhonky vložíme do misky a premiešame s citrónovou šťavou, soľou, olejom a preložíme na tanier. 
Opláchnutého a osušeného úhora osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónovou šťavou. 
Sprudka opečieme na oleji a necháme trochu odležať na teplom mieste. Podávame so šalátikom a plátkom citróna, ktorý sme opiekli na masle s cukrom.
|
zatvoriť