Uhorkový šalát

Tzatziki s cviklou (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Tradičné uhorkové tzatziki sme doplnili ešte aj o zdravú cviklu a lahodný letný šalát alebo príloha k pečenému či grilovanému mäsu je na svete!

4
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

V mise zmiešame olúpanú uhorku zbavenú jadierok a nakrájanú na malé kocky, nahrubo nastrúhanú uvarenú cviklu, prelisované strúčiky cesnaku a ďalej pridáme jogurt, nasekaný kôpor, šťavu z citróna, olivový olej, soľ a korenie.
Všetko spolu dôkladne premiešame a podávame napríklad s pita chlebíkom alebo ako prílohu ku grilovanému mäsu.