Treska v bylinkovo-pivovom cestíčku
Autor receptu: redakcia
Nech netečie
len do hrdla, ale
aj do hrnca. Najmä
k mäsu; kvasinky
ho robia lahodnejším
a zvýraznia chuť.
Navyše nám desatoraké
druhy piva
otvorili dvere
k zaujímavému
experimentovaniu...
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Tresku očistíme, naporciujeme, osolíme a okoreníme.
Z piva, vajíčok, byliniek a múky pripravíme
husté cestíčko, v ktorom obaľujeme tresku
a vyprážame v oleji.
- Listové šaláty umyjeme, osušíme, natrháme,
dochutíme soľou, korením, olivovým olejom,
citrónom, medom a pridáme cherry rajčiny
(šalát môžeme podávať s opečeným pečivom).
zatvoriť