Treska na pasírovaných paradajkách

Postup

1. Do panvice dáme rozohriať asi 2 PL oleja. Rybu opečieme z oboch strán a vyberieme na tanier. Do výpeku vložíme na krúžky pokrájanú cibuľu a opečieme ju do sklovita, pridáme pasírované paradajky, soľ, koreniny podľa chuti, prípadne aj cukor.
2. Keď omáčka zovrie, pridáme ryby a varíme ešte asi 5 – 10 minút.
3. Podávame s varenými zemiakmi.