Totálna rýchlovka...(fotorecept)
Autor receptu: babi
Dnes som robila zapekané palacinky a keďže pre mňa sladké na obed nemusí byť, tak som si pripravila túto totálnu rýchlovku
|
1-2
porcia |
10 min minút
príprava |
10-15 min minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji opražíme cibulu do sklovita, pridáme drvené sušené chilli papričky, korenie,
- pridáme nakrájený stonkový zelér, červenú papriku a mierne podusíme. Zelér musí ostať chrumkavý.
- pridáme tymián, oregáno, premiešame, chvíľku necháme podusiť, ale len toľko, aby sa uvolnila chuť z byliniek a zalejeme 1 konzervou drvených paradajok.
Chvíľku podusíme ,nech sa odparií tekutina, pridáme strúhaný tvrdý syr. Ten sa pekne roztopí , spojí všetky suroviny a zahustí.
- posypeme petržlenovou vňaťou, už nevaríme. premiešame.
- celé to trvalo, tak dlho, kým sa mi uvarili cetoviny.
Na tanieri ešte posypeme syrom a môžeme konzumovať
Do tohto by sa veľmi hodil cesnak, ale keďže ja ho nemôžem, tak som nedala.
zatvoriť