Tortilla s jablkom a hubami

Postup

1. Nadrobno nakrájanú cibuľu dáme speniť na olej a potom pridáme nakrájané huby. Spolu urestujeme, až kým huby nezmäknú.
2. Potom pridáme na stredné kocky nakrájané jablko a len ho prehrejeme, aby bolo chrumkavé. Osolíme, okoreníme.
3. Na ohriatu tortillu uložíme zmes, posypeme rukolou a prelejeme smotanou. Zabalíme a prekrojíme na polovicu.