Teľacie plece na červenom víne
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
40 minút
príprava |
50 minút
tepelná úprava |
Postup- Mäso osolíme, okoreníme, opečieme na masle a vyberieme. Pridáme cesnak a ostatné suroviny, zarestujeme a podlejeme vínom.
- Vložíme mäso a podlejeme vývarom, dusíme domäkka. Hotové mäso vyberieme a nakrájame na plátky alebo ho necháme vychladnúť a podávame na studeno.
- Omáčku necháme odpariť a polejeme ňou mäso.
|
zatvoriť