Teľacia pečeň na víne a jablkách
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup- Teľaciu pečeň očistíme a narežeme, aby sa pri opekaní neskrúcala. Dáme do rozohriateho oleja a pomaly opekáme.
- Na kolieska nakrájanú šalotku pridáme k pečeni. Keď je cibuľka mäkká, pridáme med a zalejeme vínom.
- Počas dusenia pridáme na kolieska nakrájané jabĺčka, ktoré sme zbavili jadrovníkov. Nakoniec pečeň osolíme.
|
zatvoriť