Tataráčik z ostrieža a avokáda

Postup

1. Očistené vykostené mäso z čerstvého ostrieža, avokádo a kyslú uhorku pokrájame nadrobno, zmiešame v miske s citrónovou šťavou, soľou, korením a troškou olivového oleja.
2. Pečivo, ideálne toasty, potrieme bylinkovým maslom a opečieme. Tatarák podávame spolu s opečeným toastom, dekorujeme reďkovkou.