Taštičky plnené gorgonzolou a hruškou

Postup

1. Z ošúpaných hrušiek, škorice, klinčekov, vína, citrónu a cukru uvaríme kompót. Lístkové cesto rozvaľkáme na asi 2 mm plát, z ktorého vykrojíme štvorce. Plníme ich hruškovým kompótom, gorgonzolou a vňaťou.
2. Potom z nich vytvarujeme taštičky, ktoré potrieme vajcom a pečieme v rozohriatej rúre na 180 oC asi 15 minút.
3. Podávame s valeriánou, ktorú ochutíme olivovým olejom, píniovými orechmi, soľou a korením.