Tagliatelle s bryndzou a kuracími prsiami

Postup

1. Kuracie prsia narežeme na stredne veľké plátky, osolíme a okoreníme podľa chuti. Opekáme na oleji na panvici z oboch strán do zlatista. Kým sa opeká mäso, dáme do osolenej a vriacej vody variť tagliatelle (alebo inú obľúbenú cestovinu).
2. Do malého hrnca dáme spražiť nakrájanú slaninu. Pridáme smotanu a bryndzu. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Na miernom plameni za občasného premiešania necháme roztopiť bryndzu.
3. Keď máme cestoviny uvarené, zmiešame ich s bryndzovou omáčkou a môžeme servírovať. Mäso položíme na cestoviny. Môžeme posypať dobrým údeným syrom a bazalkou.
4. Hotovo. Chutný a jednoduchý obed máte pripravený do polhodinky.