Tagliatelle con salsiccia e funghi
Autor receptu: gionima
Tento recept mam z jedneho talianskeho casopisu.Doma sme si ho velmi oblubili.
Postup
- Potrebne suroviny.
- Ocistime si hriby a cibulu a nekrajame.Taktiez si nakrajame na kusky i surovu klobasu.
- V panvici si ohrejeme olivovy olej a oprazime cibulku pridame nakrajane hriby a surovu klobasu.
- Pridame vino a nechame chvilu odparit.Pochvili pridame rajcinovu omacku,bobkovy list,rozmarin,sol a mlete cierne korenie.Povarime asi 15 minut.
- V osolenej vode si uvarime cestovinu.Uvarenu cestovinu polejeme omackou.Posypeme parmezanom.Ja parmezan moc nemusim tak som nedala.S poharikom cerveneho vinka je to super obedik :)