Sýty kukurično-zeleninovo-kurací Eintopf

Autor receptu: katka75

Tento tiež jednoduchý a chuťovo zaujímavý, veľmi dobrý recept som jedla prvý krát u známych, lenže časom som si ho trochu vylepšila. Nikdy by som si takú konbináciu neskúsila a pritom je veľmi chutná a aj detičkám zalahodí.

3-4
porcie

20 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

, stehná kuracie rezne
2 konzerva, alebo mrazená kukurica
1 konzerva, z konzervy/mrazený hrášok
3 ks, čerstvá mrkva
1 malá konzerva pradajkový pretlak
3 ks zemiaky
soľ
paprika červená mletá sladká
bobkový list
majoránka
trochu palina
trochu saturejka
trochu muškátový oriešok
trochu korenie čierne mleté

Postup

Kuracie rezne dáme celé do tlakového hrnca, pridáme očistené celé mrkvy, hrášok, kukuricu - toho dávam najviac, nakrájané čistené zemiaky,pradajkový pretlak. Potom koreniny, soľ a zalejeme vodou aby všetko akurát zakryla. Varíme v tlakovom hrnci ca.20 -25 minút/v klasickom viac/, potom rezne vyberieme, nakrájame, zeleninu,zemiaky aj so šťavou rozmixujeme, nakrájané rezne dáme naspäť do šťavy a raz prevaríme. Koreniny, druh zeleniny ako aj množstvo uvedených surovín môžme obmieňať podľa chuti. Ale nech vždy kukurica tvorí základ! Dobrú chuť.