Syr bez vyprážania (fotorecept)

Autor receptu: jarbra

Suroviny

Postup

  1. Syr nastruhame na hrubo, sunku pokrajame na na male kusky.
  2. Vajcia rozslahame,
  3. pridame syr a sunku, zmes okorenime, ( cervena mleta paprika, cierne mlete korenie ... podla chuti) osolime,
  4. pridame cervenu kapiu nakrajanu na drobno a premiesame,
  5. pridame pazitu cerstvu alebo petrzlenovu vnat.
  6. Premiesame.
  7. Zapekace misticky potrieme maslom a vysypeme struhankou
  8. a naplnime ich zmesou.
  9. Misticky dame do pekaca, podlejeme ich vodou tak, aby hladina siahala asi do 1/2 naplne.
  10. Takto pripravene som ich dala do teplovzdusnej rury.
  11. Pecieme pri 220°C cca 20 minut ...( skusam so spajdlou ci su upecene, ked treba ... cas pecenia predlzime ... v plynovej alebo elektrickej rure som este nepiekla, takze nevie cas pecenia urcit ).
  12. Ked su upecene, vyklopime z misticky.
  13. Podavame s tatarskou omackou ( to nemusim, davam si biely jogurt ), varenymi zemiakmi a zeleninovou oblohou.