Stehienka v kapuste so zemiakovými čipsami

Postup

1. Z papriky, rozotretého cesnaku, rozmarínu, soli, korenia a oleja pripravíme marinádu, do ktorej vložíme kuracie stehná a necháme ich hodinu marinovať. Potom ich dozlata upečieme.
2. Cibuľu nakrájame na kocky, krátko orestujeme na oleji, zasypeme paprikou, pridáme na rezance nakrájanú kapustu, osolíme a okoreníme, zalejeme trochou vody a podusíme domäkka.
3. Zemiakové čipsy: Zemiaky nakrájame na tenké plátky, namočíme ich do vody, aby trochu stratili škrob, vyberieme, osušíme a vypražíme v rozpálenom oleji dochrumkava.