Zapekané kuracie prsia
Šťavnaté zapekané kuracie pizza rezne
Autor receptu: janka96
Hľadáte tip na chutný a sýty obed z jedného plechu? Tieto zapekané rezne s pizza príchuťou si okamžite zamilujete.*
Mäsko zostáva vďaka podliatiu
neskutočne šťavnaté a kombinácia
kečupu, byliniek, cesnaku a syra mu
dodá tú správnu šmrnc. Je to recept,
ktorý môžete variovať podľa vlastnej
chuti – pridajte šampiňóny, kukuricu
alebo olivy a vytvorte si svoju vlastnú
verziu!
|
20 minút
príprava |
55 minút
na 220 °C |
Postup
- Príprava mäsa: Kuracie prsia nakrájame na rezne, vyklepeme, posolíme a okoreníme z oboch strán. Na panvici s trochou oleja ich sprudka opečieme (približne 3 – 5 minút z každej strany). Opečené mäso ukladáme na plech tesne vedľa seba.
- Pizza základ: V menšej miske zmiešame kečup, pizza korenie, oregano a prelisovaný cesnak. Necháme aspoň 5 minút postáť, aby sa chute prepojili. Následne touto zmesou potrieme každý rezeň na plechu.
- Obloženie: Na potreté mäso naukladáme suroviny podľa chuti – salámu, šunku, kolieska cibule a paradajky (prípadne kukuricu či šampiňóny). Nakoniec všetko bohato posypeme nastrúhaným syrom.
- Podliatie: Pripravíme si zmes vody, oleja, pizza korenia, oregana a sušeného cesnaku. Touto tekutinou opatrne podlejeme mäso na plechu.
- Pečenie: Rúru predhrejeme na 220 °C. Pečieme približne 45 – 55 minút. Ak máte radi syr menej zapečený, stačí 45 minút, ak preferujete chrumkavejší a opečenejší povrch, nechajte v rúre celých 55 minút.
zatvoriť