Vyprážané kuracie prsia
Šťavnaté kuracie prsia s údenou príchuťou
Autor receptu: cesminaz
Ďalší skvelý tip na chutné a šťavnaté kuracie prsia. Takto pripravené mäso chutí fantasticky a
hlavne šťavnato.* Môžete si k nim spraviť ryžu, rôzne zemiaky, šaláty, alebo len dať medzi žemľu.
Postup
- Prsia pokrájame na hrubšie plátky a obalíme v múke, ktorú sme pomiešali so soľou, mletou paprikou a mletým čiernym korením.
- Strúhanku, soľ, vajcia, mlieko a prášok do pečiva zmiešame. Dostaneme hustú tekutú strúhankovú masu. Následne mäso obaľujeme tak, aby bolo dostatočne a hrubo masou pokryté.
- Kuracie prsia vyprážame v oleji z oboch strán do zlatista. Mäso pečieme na strednom stupni, ten čas im úplne stačí na to, aby sa prsia prepiekli a aj pekne do zlatista upiekli. Budú krásne šťavnaté.
- Prsia chutia výborne a sú krásne šťavnaté. Ja som k nim urobila zemiakové pyré, ale prílohu si už spraví každý podľa svojej chuti. Prajem dobrú chuť !
- Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
zatvoriť