Staročeská rybacia polievka s hrachom

Autor receptu: redakcia

30 minút
príprava
60-80 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Z mäsa a zeleniny uvaríme vývar. Mliečie a ikry umyjeme pod tečúcou vodou, nakrájame a dáme do precedeného vývaru. Pridáme roztlačený hrach, mäso z vývaru, čierne korenie, soľ, muškátový kvet a povaríme.
  2. Pridáme aj nadrobno nakrájanú zeleninu z vývaru.
  3. Dochutíme a podávame so žemľou nakrájanou na kocky a osmaženou na masle.