Špízy z kuracej pečene s jablkovou omáčkou

Postup

1. Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky. V hrnci rozpustíme cukor a pridáme jablká. Podlejeme polovicou cideru a povaríme.
2. Keš sú jablká mäkké, rozmixujeme a dolejeme zvyšný cider. Chvíľu povaríme, pridáme maslo a odstavíme. Omáčku dochutíme cukrom a soľou.
3. Cibuľu očistíme a rozkrojíme na štvrtiny. Kuracie pečene očistíme, napicháme na špajdle, pokvapkáme olejom a spolu s cibuľou pečieme v rúre pri 180 stupňoch asi 6–7 minút alebo ich opečieme na grile. Podávame s jablkovou omáčkou.