Špirálky s brokolicou

Postup

1. Pokiaľ máte radi brokolicu, možno vám padne vhod môj rýchly recept. Cestoviny má rád hádam každý a spolu s brokolicou a cesnakom, podčiarknuté výraznou chuťou feferónky vám vyčaria na stole chutný a rýchly obed :)
2. Začneme feferónkou : rozkrojíme ju, vyberieme jadierka a dužinu nakrájame na tenučké pásiky. Cesnak ošúpeme a taktiež nakrájame na tenké plátky.
3. Brokolicu umyjeme, rozoberieme na ružičky a povaríme v mierne osolenej vode nejaké 4 minúty.
4. Na rade sú cestoviny - ja som použil špirálky : dáme variť do osolenej vody "al dente". Kým sa cestoviny varia, na panvici rozpustíme lyžicu masla, na ktorom zľahka opečieme cesnak a feferónku.
5. Do panvice smelo pridáme scedené ružičky brokolice, osolíme, okoreníme a ešte chvíľu poopekáme.
6. Záver potom primiešame cestoviny do panvice, zmiešame, pripravíme do misky a posypeme nasekanými vlašskými orechmi. Tieto cestoviny sú zdravé, farebné a ľahko pikantné, dobré je ich podávať aj s cesnakovou bagetkou :)